[正社員]飲食店のキッチンスタッフ 整った研修制度で天婦羅調理・和食調理が身に付く、本気で調理と飲食店の様々なスキルを身につけたい方/生かしたい方 ★休日週休2日/年間125日から選べる ★ライフワークバランス重視 ★日本の伝統の継承

【 調理師募集中！ 】 今回は板前として、調理を中心としたキッチン業務に従事して頂ける方を募集しています。 初めは今までの経験・スキル・仕事の上達具合によってお仕事をお任せします。 天婦羅調理に関しても、しっかりと研修・練習を積んで頂くので、経験がない方、ブランクのある方、社員デビューの方も安心してお仕事に取り組めます。 経験者の方も、今までの経験・スキルを発揮できる環境なのはもちろん、スキルアップ出来る環境です 現在、30代から60代までの幅広いスタッフが働いております。 スタッフは長く働き続ける人が多く、一番長い人は30年以上も天政で働き続けています。 仕事内容は、野菜の下ごしらえなどから始まり、慣れてきたら魚をさばいたり、お通しを作るなど、多岐にわたっています。やがては天婦羅を練習して、お客様の前で揚げることになります。お座敷天婦羅はお客様と会話を楽しみながら天婦羅を揚げるので、様々な技術を必要としますが、やる気さえあれば、先輩方に教わりながら技術を向上させていくことが必ずできるようになります。 研修制度が整っているので、調理技術や飲食店の運営に必要な様々なスキルを身につけることができます。 また、お休みは週休2日または年間125日から選ぶことができ、ご自身のライフワークバランスを選択することが可能です。